Хлеб в аэрогриле

Автор: Bikcik

Описание: Девчонки, сама не ожидала, остался небольшой кусочек теста от пиццы, а вышел такой замечательный хлеб, вкуснее, чем в ХП. Для приготовления теста, использовала мерные стакан и ложку к ХП.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.
Молоко — 1 стак.
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 2,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Дрожжи — 2 ч. л.

Приготовление

Тесто для хлеба замешиваем в хлебопечке, технологию приготовления используем согласно вашей инструкции к ХП, молоко предварительно разогреваем до теплого состояния в микроволновке. Затем, когда тесто готово, формируем наш хлебушек, делаем надрезы не сквозные. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом, выкладываем в форму, смазанную маслом. Помещаем в заранее разогретый АГ на нижнюю решетку (без кольца) на 15 мин. на самую маленькую Т вашего АГ (у меня 60) для того чтобы наш хлеб поднялся. После сигнала, не открывая, выставляем Т 150 и на 20 мин, допекаем до готовности.

Когда прозвучит последний сигнал, достаем хлеб, хорошо обмазываем маслом с помощью кисточки, накрываем полотенцем и помещаем на решетку до остывания. Девочки, хлеб настолько воздушный, но он не похож на далекие ХБ изделия ДОКА.

Хлеб в аэрогриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/