Описание: Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л
Ингредиенты
Мясо
(разные копчености)
— 500 г
Огурец
(соленый бочковой)
— 6 шт
Лук репчатый
(средняя луковица)
— 1 шт
Картофель
— 5 шт
Маслины
(без косточки)
— 2 ст. л.
Томатная паста
— 2 ст. л.
Лист лавровый
— 2 шт
Лимон
— 4 ломт.
Масло растительное
(немного)
Приготовление
Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.
На дно наливаем чуть-чуть масла, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.
Режем копчености соломкой или кубиками. Я брала в равных долях варено-копченую говядину, куриное карпаччо и белорусскую шинку. Засыпаем в мультиварку, добавляем томатную пасту и закрываем крышку.
Режем картошку (в оригинальном рецепте ее нет, но мои супом без картошки не наедаются), зысыпаем и наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки. Все это занимает не более 8-10 минут.
Через 25 минут от начала программы добавляем тертые на терке соленые огурцы и лавровый лист. Закрываем крышку.
После сигнала об окончании программы кладем маслины и лимон, оставляем настояться. Приятного аппетита!
Солянка в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л
