Запеченные шампиньоны "А-ля диет-обед"

Автор: escadaa

Описание: Долго думала, выкладывать рецепт или нет.. Уж очень он простой. Рецепт для тех, кто следит за фигурой. Делаю по нему себе закуску на обед уже в течение долгого времени. На сайте вроде не нашла. Не судите строго.

Ингредиенты

Шампиньоны (на одну порцию ) — 6 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана (в идеале нежирная. у меня 30%) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец душистый
Соль

Приготовление

Скажу сразу: калорийность одной порции в среднем 100 ккал.
Моем наши грибы, если необходимо, то обрабатываем их.

В чашке смешиваем томатную пасту, сметану, чеснок (я нарезала его очень мелко), соль, перец. Также можно добавить различные специи.

Грибы обмакиваем (хорошенько) в нашу смесь. Затем выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Ставим в разогретую до 100 град. духовку. Выпекаем до готовности. У меня это заняло 25 минут.

p.s. на фото у меня только 4 грибочка, два съела, пока перекладывала на тарелку))

Я делаю такие шампиньоны себе на обед. После супа на закуску очень хорошо идет

Моя подруга приспособила этот рецепт для большой семьи. Точнее она просто делает 1 кг грибов и минут за 5 до того, когда они будут полностью готовы, посыпает грибы тертым сыром. Очень вкусно...

Приятного аппетита.

Запеченные шампиньоны "А-ля диет-обед" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/