Салат "Секрет"

Автор: Диляра Губайдулина

Описание: Легкий, освежающий, необыкновенный...

Ингредиенты

Сыр твердый (Гауда) — 200 г
Перец болгарский — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Апельсин — 2 шт
Шампиньоны — 100 г
Йогурт — 100 г
Мед — 3 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Сыра Гауда порезать кубиками. Болгарский перец очистить от семян и порезать полукольцами.
Большое яблоко очистить от кожуры и семян, порезать кубиками.
Мандарины или апельсины очистить от кожуры и семян, порезать кубиками.
Шампиньоны порезать и обжарить на оливковом масле.

Для соуса: йогурт или сметана, мед, горчица, сок лимона, цедра апельсина. Всё смешать и заправить салат. Сверху поперчить смесью перцев.

Салат "Секрет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/