Закусочные корзинки

Автор: Натала-чка

Ингредиенты

• Вафельные трубочки (у меня корзиночки) — 16 шт
• Икра красная
• Майонез — 2 ст. л.
• Сырок плавленый (лучше жирный) — 1 шт
• Перец черный (и вообще все любимые специи)

Приготовление

Потереть плавленый сырок на мелкой терке (сыр лучше брать не очень соленый).

Добавить майонез (в рецептуре я указала 2 ст. ложки, но вы сами смотрите - смесь должна получиться не очень сухой, но и не жидкой).

Слегка поперчила, добавила специи ( у меня готовая смесь).

Все хорошенько вымесила и наполнила смесью корзинки (в принципе, это похоже на салат де Голь, но без яйца и чеснока).

Где-то на 2/3.

Все остальное заполнила красной икрой. Закусочка хорошо "идет" под водку, вино (белое), пиво, но мы таким "блюдом" угощаемся под шампанское. Главное - это красиво, сытно и быстро готовится. Если есть зеленый лук, можно кусочками создать контрастность (у меня этой ночью его не было). Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru