Закуска "Торнадо"

Автор: Arin4ic

Ингредиенты

• Рис (вареный) — 1 стак.
• Шпроты — 1 бан.
• Кукуруза — 1 бан.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Орехи грецкие (дробленые) — 1 стак.
• Сыр голландский — 150 г
• Масло растительное ((в соус - 50мл, на жарку-10 мл)) — 60 мл
• Мед (соус) — 50 г
• Сок лимонный (соус) — 50 мл
• Чеснок — 4 дол.
• Соль
• Перец душистый

Приготовление

Основные ингредиенты. Сначала приготовим соус: измельчим чеснок, разотрем его с растительным маслом (я использовала масло от шпрот), добавим мед, лимонный сок. Добавим соль и специи и хорошо перемешаем.

Яйца отварить, лук обжарить. Рис, шпроты (попались отвратительного качества - разваливались на глазах, но для этой закуски самое то), кукурузу, лук, орехи (не использовала) выложить в жаропрочное блюдо, сформировать горку и полить соусом. Оставить на час.

Затем перемешать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы растопить сыр. Подавать горячей.

© www.povarenok.ru