Описание: Блинный тортик для любимого мужчины. Мой муж постоянно требует сделать его. Делается недолго и кушается очень быстро.
Ингредиенты
Молоко
(теплое в тесто - 4 стак.; в крем - 1 л)
Мука пшеничная
(в тесто - 2 стак.; в крем - 4 ст.л.)
Яйцо куриное
(в тесто - 6 шт; в крем - 5 шт)
Сахар
(в тесто - 6 ст.л.; в крем - 300 г)
Соль
(в тесто)
Масло растительное
(в тесто)
Масло сливочное
(в крем)
— 200 г
Шоколад темный
— 1 шт
Сливки
— 50 мл
Приготовление
На блины:
яйца взбить с сахаром и добавить соль. Затем добавить теплое (не горячее) молоко, муку и растительное масло. Выпечь блины. Получается где-то 24-26 больших блинов.
Крем:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и взбить так, чтобы не было комков. В кастрюльке молоко довести до кипения и понемногу в него добавить полученную смесь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Дать смеси немного остыть и добавить сливочное масло. Все хорошенько перемешать.
Блины промазать кремом.
Разломать плитку шоколада, положить в кастрюльку и залить сливками. Поставить на паровую баню. Постоянно помешивая, растворить шоколад до получения однородной массы.
Торт сверху залить горячим шоколадом.
Поставить в холодное место, чтобы блины хорошенько пропитались.
Приятного аппетита.
Блинный торт для любимого мужа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блинный тортик для любимого мужчины. Мой муж постоянно требует сделать его. Делается недолго и кушается очень быстро.
