Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: СкарлеттО
Описание: Вкусное, нежное и пряное индийское печенье. Снаружи - хрустящая корочка, внутри мягкое. Тесто, конечно, не предназначено для лепки фигурок или вырезания формочкой, но ради праздника предлагаю попробовать сделать его в виде звезд и преподнести Вашему возлюбленному к утреннему кофе. Попробуйте!Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой. |
Добавить манную крупу, перемешать. |
Добавить яйцо, перемешать, всыпать пряности и соль, перемешать. |
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. |
Получится мягкое тесто, не липнущее к рукам. |
По рецепту предлагалось отщипывать кусочек теста, скатать в шарик и немного приплюснуть. |
Убрать излишки теста и аккуратно снять формочку, немного потряхивая в руках. |
Сделать все печенья. Выпекать при 180*С около 15 минут до образования корочки. |
Такими стали просто шарики. |
А вот они же в разрезе. |
Угощайте своих любимых! |
Приятного аппетита! :) |