Автор: Кареглазая
Описание: Очень-очень вкусный, простой в приготовлении.
|
|
Смешать сахар и яйца. |
|
Добавить сметану, тщательно перемешать. |
|
Влить растопленный маргарин. |
|
Изюм залить кипятком. |
|
В массу добавить разрыхлитель (или соду) и постепенно всыпать муку. Замесить тесто. Изюм высушить и, присыпав мукой, добавить в тесто. |
|
Массу выложить в подготовленную, смазанную растительным маслом форму. |
|
Ставим форму в духовку, разогретую до 180°С, на 70 минут. По прошествии времени достаем кекс из духовки. |
|
Ещё горячий кекс посыпаем сахарной пудрой. |
|
Достаем из формы и режем. |
|
Приятного аппетита!!! |
