Автор: Videobob
Описание: Вкусненький салатик. Киноа является заменителем мяса, она богата белками и аминокислотами. Для людей, предпочитающих растительную пищу – это незаменимый продукт. Решил сконструировать простенький салатик.
|
|
Лук порезать и вместе с шампиньонами припустить на сковородке на растительном масле 7-10 минут. |
|
3 столовых ложки киноа отвариваем в подсоленной воде, согласно рекомендации на упаковке. |
|
После того, как грибы с луком остынут добавляем отваренную крупу и перемешиваем. |
|
Рыбу разбираем, удаляем косточки и добавляем в лук с шампиньонами и киноа. Заправляем легким майонезом. Раскладываем по тарталеткам. Все. Наслаждаемся. |
