Орехово-маковый рис

Автор: NataliaNik

Ингредиенты

• Рис (у меня Мистраль Янтарь) — 1 стак.
• Орехи лесные (1\2 стак. измельченных; 3 целых для украшения) — 1 стак.
• Курага — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Груша — 0,5 шт
• Мед — 1 ст. л.
• Мак — 3 ст. л.
• Вода — 3 ст. л.

Приготовление

Рис залить водой так, чтобы он был покрыт на 3-4 см. Варить на слабом огне до готовности.

Курагу и чернослив распарить.

Грушу, курагу и чернослив нарезать небольшими кусочками. Орехи измельчить.

Сложить в ковш, перемешать, добавить мед, воду, измельченные орехи, мак. Подогреть на водяной бане.

Добавить фруктовую смесь в готовую рисовую кашу, перемешать.

Накрыть крышкой, укутать, дать постоять 10-15 минут.

Подавать теплым. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru