Полумесяцы из манной группы

Автор: reed

Ингредиенты

• Крупа манная — 150 г
• Молоко — 500 г
• Сахар — 70 г
• Яблоко (большое) — 1 шт
• Сок апельсиновый — 2 ст. л.
• Джем (апельсиновый) — 4 ст. л.
• Корица (1 щепотка)
• Масло сливочное ( (для обжарки))

Приготовление

Из молока, манной крупы и 2 столовых ложек сахара сварить густую манную кашу. Готовую кашу выложить на противень пластом толщиной около 2 см, разровнять ложкой. И поставить в холодильник, чтобы остудить.

Тем временем готовим сладкий соус. Яблоко очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики. Выложить его в сотейник и добавить сок, оставшийся сахар и корицу. Довести до кипения и варить 5 минут все время помешивая. Подмешать джем и остудить.

Остывшую кашу порезать стаканом на полумесяцы и обжарить их с обеих сторон на сливочном масле по 1-2 минуте с каждой стороны. Месяцы разложить по тарелкам, полить соусом и подать на стол. Вкусно!!! Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru