Обжарить мелко нарезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фасоль и обжаривать примерно 3 -4 минуты.
Далее мелко порезать помидор и добавить к фасоли. Приправить солью и добавить соус.
Отделить белки от желтков.
Смазать форму сливочным маслом.
Взбить желтки без соли и влить в форму. Далее выложить фасоль.
Белки взбить в густую пену, посолить и аккуратно уложить поверх фасоли.
Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Суфле "Утро" с зеленой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отличный вариант завтрака.
