Описание: Это мой первый рецепт на этот сайте.
Кексы действительно немного синие)) За это спасибо черничному йогурту, оставшемуся в холодильнике. Да и замороженная смородина давно просилась в какую-нибудь вкусняшку. Немного фантазии и вот результат.
Ингредиенты
Йогурт
( черничный (ну, или любой другой))
— 1,5 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Масло растительное
(можно и сливочное топленое)
— 1/4 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Смородина черная
(или любые другие ягоды, фрукты)
— 0,5 стак.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт и масло - взбить. Затем ввести просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Распределить тесто по формочкам и выложить несколько ягодок смородины. Сверху ягодки закрыть тестом. Формочка должна быть заполнена на 2/3. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
Синие ягодные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это мой первый рецепт на этот сайте.
Кексы действительно немного синие)) За это спасибо черничному йогурту, оставшемуся в холодильнике. Да и замороженная смородина давно просилась в какую-нибудь вкусняшку. Немного фантазии и вот результат.
