Куриное филе с брынзой

Автор: АнЕеечка

Ингредиенты

• Филе куриное — 2 шт
• Брынза — 125 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Укроп (небольшой пучок) — 1 пуч.
• Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.

Приготовление

Куриное филе вымыть, лишний жир удалить. Тонким, острым ножом аккуратно прорезать глубокий кармашек

Брынзу размять вилкой, зелень мелко нарезать и перемешать с сыром

Аккуратно начиняем филе сыром

Закалываем срез зубочисткой

Поджариваем фаршированное филе с двух сторон до образования золотистой корочки, после вливаем сливки и тушим под крышкой 10-15 минут

© www.povarenok.ru