Дуэт из моркови и зеленого горошка

Автор: moor

Ингредиенты

• Горошек зеленый — 200 г
• Морковь — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сливки (низкокалорийные) — 200 мл
• Лимон — 0,5 шт
• Мята (листочки) — 8 шт
• Листья салата — 2 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Перец черный (я беру смесь 3 перцев)
• Соль

Приготовление

Я всегда выкладываю все продукты, что бы ничего не забыть. Конечно если готовка не очень длительная) Как раз просчитываю кол-во калорий))

Морковь нарезаем. Ставим горошек и морковь в пароварку на 20 мин, в разных емкостях. Вынимаем и даем им стечь.

В блендере смешиваем горошек, 1 ложку масла, мяту, яйцо, половину сливок и соль.

После смешиваем морковь,1 ложку масла, яйцо, сливки, перец и соль.

Выкладываем в тарелку слоями. Закрываем пленкой и ставим в пароварку еще на 20 мин

Нарезаем тонкими полосками листья салата. Аккуратно перемешиваем салат с 1 ложкой масла и соком лимона. Выкладываем на готовое блюдо. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru