Овсяное печенье

Автор: Оксана Галинова

Описание: Всем привет!!! Первый раз в своей жизни участвую в кулинарном конкурсе!!! Для меня это ПРАЗДНИК!!! На ваше обозрение и оценку представляю "Овсяное печенье"!!! Рецепт простой, сможет каждый начинающий поваренок!!! Рецепт ароматного, вкусного, домашнего печенья для вас!!! Приятного просмотра!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Сахар коричневый — 250 г
Хлопья овсяные (измельчить) — 250 г
Маргарин (размягченный) — 200 г
Мед — 1 ст. л.
Орехи грецкие (измельчить) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

1) 250 г муки просеять в кастрюльку
2) Добавить 250 г сахара
3) Добавить 250 г измельченных овсяных хлопьев (можно хлопья не молоть, я молю, т. к. пеку для маленького ребенка)
4) Добавляем 200 г размягченного сливочного масла или маргарина
Все перетираем рукой до образования мокрой крошки!!!
5) Разбиваем 2 яйца
6) Добавляем 1 ст. л. меда
7) Добавляем 1 стакан измельченных грецких орехов
8) И 1 ч. л. разрыхлителя теста

Все очень тщательно замешиваем! Тесто не должно прилипать к рукам!

Далее берем противень, кладем на него пергамент для выпечки и катаем из теста шарики диаметром 3-4 см!!! Отправляем в заранее разогретый до 180*C духовой шкаф на 20-23 минуты!!! В духовом шкафу выставила режим "верхний и нижний нагрев" и решетку установила на средний уровень!

Приятного чаепития!!!

Овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/