Описание: Этот салатик полюбили всей семьей, особенно мужская половина.
Ингредиенты
Кальмар
— 2,3 шт
Филе рыбное
(треска, хек. В принципе можно любое)
— 2,3 шт
Горошек зеленый
— 1 бан.
Огурец
(Я добавляю не маринованный, а простым посолом. Количество укажу, но я всегда добавляю по вкусу.)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 6 шт
Соль
(по вкусу)
Майонез
Лимон
— 1,2 ст. л.
Приготовление
Кальмары ошпарить кипятком, снять кожицу и отварить в подсоленной воде с добавлением лимонного сока. Варить 3 мин. Филе рыбы также отварить в подсоленной воде, остудить. Отварить яйца. Я режу все соломкой кальмары, филе рыбы, огурец, яйца и заправить все майонезом. Вот такой простенький рецепт салата, но нашей семье он очень нравится. Сверху можно украсить крабовыми палочками. Я срезаю верхнюю часть крабовых палочек режу соломкой и сверху посыпаю.
Салат из кальмаров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/