Описание: Греческий салат от ~Иришки~ привлекает всех моих друзей и родных своим красивым и аппетитным видом и замечательным вкусом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Листья салата
— 1 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Огурец
(примерно 300 гр)
— 2 шт
Помидор
(примерно 500 гр)
— 4 шт
Лук репчатый
(маринованный, примерно 100 гр)
— 1 шт
Маслины
(без косточек)
— 1 шт
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 6 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Я делю этот салат на большом плоском блюде. Смотрится очень красиво. Гости все в восторге.
На плоское блюдо выкладываем слоями:
1-ый слой: листья салата, я его рву руками примерно 2-3 см
2-ой слой: перец красный, желтый, оранжевый режем небольшими кубиками 2*2
3-ий слой: огурцы так же нарезаем, как и перец
4-ый слой: помидоры разрезаем пополам и нарезаем крупными кубиками
5-ый слой: лук нарезать полукольцами, выкладываем в отдельную тарелку, заливаем кипятком, добавляем немного уксуса, соли и перца, даем постоять 2 минуты после этого охлаждаем и выкладываем сверху на помидоры
6-ой слой: сыр "Фетта" нарезаем кубиками 2*2 и выкладываем на лук
7-ой слой: маслины выкладываем на сыр.
Делаем заправку:
оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавляем соль, перец, приправы по вкусу и поливаем весь салат этим соусом.
Приятного аппетита, я надеюсь, что этот салат будет вам и вашим друзьям по вкусу.
Греческий салат от ~Иришки~ — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Греческий салат от ~Иришки~ привлекает всех моих друзей и родных своим красивым и аппетитным видом и замечательным вкусом. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
