Автор: 8 марта
Описание: Итальянцы обожают всё что связанно с сыром. В нашей семье тоже нет равнодушных к этому универсальному продукту. Предлагаю Вам попробовать самый простой в приготовлении рецепт сырного пирога. Быстро, доступно и очень, очень вкусно.
|
|
Приготовим продукты. |
|
Тесто выложить на лист пергамента. Разморозить согласно инструкции. После чего пласты теста разложить так, чтобы они легли друг на друга на 2,5 см. |
|
Придавить шов пальцами. |
|
Перетянуть бумагу на противень. Включам духовку на 200градусов. Сделаем надрез по бокам и сформируем бортики. |
|
Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца перемешать вилкой, (соль и перец с травами по вашему вкусу), и добавить натёртый сыр. Хорошо перемешать. |
|
Выложить начинку в тесто, разровняйте и отправляйте в духовку на 20 минут, до золотистой корочки. Края слоеной формы лучше всего зафиксировать, это можно сделать при помощи рулончиков фольги. |
|
Вот он красавец!! Ароматный и нежный с поджаренной корочкой. Дайте остыть 10 минут, затем нарежьте кусочками и подавайте на стол. |
