Автор: MARLEN
Описание: Ещё один из вариантов приготовления спагетти для любителей итальянской кухни.
|
|
В подсоленной воде отварить спагетти, слить воду и промыть холодной водой (при необходимости). |
|
В сковородке или кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. Лук и яблоко мелко нарезать и выложить в сковородку с маслом. |
|
Затем добавляем туда же муку и, постоянно помешивая готовим в течении 10 мину. Аккуратно вливаем коньяк и даем ему полностью выпарится. |
|
Заливаем все сливками (их можно заменить на сметану 15%) и все тщательно перемешиваем. |
|
Спагетти выкладывеам на тарелку, заливаем соусом и перчим по вкусу. |
|
Сверху выкдадываем нарезанную ветчину и посыпаем все измельченной зеленью петрушки и укропа. Приятного Вам аппетита! |
