Автор: Tianna
Описание: Очень вкусная, сдобная фокачча с сахарной корочкой и орехами.
|
|
В миске смешать муку, дрожжи, ванильный сахар, яйцо и 2 ст. л (с горкой) сахара. |
|
Влить теплое молоко и замесить мягкое, эластичное тесто, добавив в конце замеса 50 гр. растопленного масла. |
|
Поставить тесто в тепло на 1.5 часа. |
|
Подошедшее тесто обмять и выложить в смазанную форму, растянув в лепешку. Растопить оставшиеся 20 гр. масла и смазать поверхность лепешки. Вдавить в нее порубленные грецкие орехи и посыпать сахаром. Оставить в тепле еще на 20 минут. |
|
Затем форму поставить в разогретую до 200° С и выпекать примерно 20 минут (зависит от духовки) |
|
Готовую фокаччу остудить на решетке. Идеальна для завтрака, с маслом и чашечкой кофе. |
