Яблочный пирог из цельнозерновой муки

Автор: Виктория Клочкова

Описание: Просто тает во рту...

Ингредиенты

Мука пшеничная (цельнозерновая ) — 200 г
Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
Сахар (тесто) — 35 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 75 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Яблоко — 5 шт
Крахмал — 2 ст. л.
Изюм — 50 г
Сахар (начинка) — 0.5 ст. л.
Корица — 0.5 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Яблочный пирог из цельнозерновой муки ингредиенты

Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, сахаром, пакетиком ванильного сахара, размягченным сливочным маслом, яйцом и молоком. Раскатываем из него 2 круга. Один выкладываем в форму для выпекания и распределите по дну и стенкам.
Для теста к очищенным, нарезанным яблокам добавляем крахмал, изюм, сахар, корицу и лимонный сок. Накрываем вторым кругом теста и защипываем края коржей. Смазываем молоком, прокалываем в нескольких местах и запекаем в течение 25 минут при 200°С.

130 ккал
Гликемический индекс, 31.53
Белки, г 1.07
Жиры, г 6.29
Углеводы, г 18.56
Приятного аппетита!

Яблочный пирог из цельнозерновой муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/