Калабрийский салат

Автор: MARLEN

Описание: Такой салат прекрасное дополнение к блюдам из мяса, курицы или рыбы, а также легкое самостоятельное блюдо. Благодоря насыщенному вкусу может служить закуской для возбуждения аппетита.

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Помидор — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орегано (сушеного) — 0.5 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)

Приготовление

Для начала отварим картофель в мундире доготовности, это займет примерно 15 минут. Даём картофелю остыть, чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть и разрезать пополам и нарезать ломтиками.

Теперь выкладываем салат на тарелку украшаем полосками красного лука. На самом деле готовится все гораздо проще надо просто перемешать все ингредиенты, заправить маслом, уксусом и специями.

А я продолжаю, сбрызгиваю салат маслом, уксусом, посыпаю орегано и базиликом. Базилик желательно взять свежий, но у меня его не оказалось под рукой. Солю перчу по вкусу и салат готов.

Приятного аппетита!

Калабрийский салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/