Шоколадный пирог "Добавь в жизнь шоколада"

Автор: Jenna Killow

Ингредиенты

• Какао-порошок (обычный) — 1,2 ст. л.
• Ванильный сахар (Внимание! не перепутайте. Ванильный сахар, а не ванилин!) — 20 г
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное (среднего размера) — 4 шт
• Соль (щепотка) — 0,5 ч. л.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное (любое) — 1 ч. л.

Приготовление

Готовим всё нужное: яйца, муку, сахар, какао, ванильку, соль, соду и уксус, миксер)

Отделяем белок от желтка. Взбиваем желток с сахаром.

А белок взбиваем с щепоткой соли до образования воздушной массы.

Белок выливаем в желток с сахаром. Мешаем.

Потом гасим соду с уксусом. Теперь высыпаем какао.

Мешаем. Вот такое должно быть тесто. Можно положить туда и орехи.

Хорошо смазываем форму. Наливаем в неё тесто. Ставим в духовку на 170-180 градусов. Ждать 30-40 мин. до полной готовности)

Вот и готово. Что-то такое вышло)

Приятного апетита)))

© www.povarenok.ru