Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Ольчик40
![]() |
Для приготовления того блюда я выбрала рис жасмин ТМ Мистраль. У него тонкий аромат и нежная структура |
![]() |
Кокосовое молоко 200г смешала с водой 200г, довела до кипения и засыпала промытый рис |
![]() |
Посолила и варила 15 минут. Каша не должна быть густой, при необходимости добавьте еще воды |
![]() |
Приготовила маринад для рыбки, смешала 30г оливкового масла с солью, смесью 4-х перцев, потертым зубчиком чеснока и 1 ст. ложкой лимонного сока |
![]() |
Рыбку порезала на одинаковые квадраты. Для 2-х порций мне понадобилось 10 кусочков форели и 8 кусочков дорадо |
![]() |
И залила рыбку маринадом на 10 минут, пока варился рис |
![]() |
Шампиньоны обжарила на оливковом масле в течение 5 минут, добавила воды, посолила, подлила 1 ст. ложку лимонного сока и потушила еще 10 минут |
![]() |
Отваренный в кокосовом молоке рис взбила блендером до однородной массы |