Рулет куриный "Фантазия"

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Грудка куриная — 3 шт
• Сыр голландский (у меня Российский) — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Куриную грудку хорошо отбить, посолить, поперчить.

Сыр, майонез, яйца и порубленную зелень смешать и запечь на сковороде, как блин, с двух сторон.

Выложить начинку на мясное полотно, свернуть рулетом, закрепить либо ниткой, либо зубочистками. Выложить рулеты в смазанную маслом бумагу для выпечки, запаковать и поставить в духовку примерно на 1 час при температуре 200*С. (Я немного добавила воды, боялась, что пересохнет).

Вот готовые рулеты.

Дать немного остыть, нарезать на куски. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru