Автор: Виталия
Описание: Первый раз решила сделать фаршированные помидоры. Что положить внутрь? Конечно, огурцы, они родные братья в салате. В холодильнике осталось немного ананасов, надо их реализовать. А может, и орешков грецких туда настругать? Полезно ведь. В результате таких рассуждений получилось вот такое украшение стола.
|
|
У помидоров отрезать верхушки, выскрести ложкой мякоть, посолить и минут на 20 оставить. |
|
Огурцы свежие порезать маленькими кубиками. |
|
Ананасы из банки порезать кубиками. |
|
Грецкие орехи порезать помельче и обжарить на сухой сковороде. |
|
Зелень (у меня укроп и петрушка) мелко порезать. |
|
Огурцы, ананасы,орехи, зелень смешать. посолить немного. |
|
Ложкой наполнить этой смесью помидоры. |
|
Поверх смеси нарисовать узорчик из майонеза (у меня он не очень хорошо получился) и положить маслинку (или оливку) для украшения. [b]Приятного аппетита[/b] |
