Автор: Иришка
Описание: Торт "Наполеон от ~Иришки~" сладкий, нежный, ароматный. Сделан из слоеного теста. Попробуйте приготовить этот тортик сами, и он вам очень понравится!
|
|
Тесто: В миску насыпаем просеянную муку. |
|
В муку положить кубиками маргарин. |
|
Муку с маргарином порубить ножом. |
|
Добавить соли. |
|
В кружку разбить яйца. |
|
Добавить воду и лимонную кислоту. |
|
Вылить смесь в миску. |
|
Замесить тесто и поставить на полтора-два часа в холодильник. |
|
Тесто разделить на 12 частей и каждую часть раскатать очень тонко. |
|
Тесто кладем на противень и ставим в духовой шкаф на 5-8 минут, выпекаем до золотистого цвета. |
|
И так выпекаем все 12 коржей. |
|
Крем: В миску выкладываем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером до однородной пышной массы. |
|
Добавляем сгущенное молоко и еще раз все хорошо взбиваем. |
|
... |
|
Сборка торта: Каждый слой смазываем получившимся кремом. Можно 2 слоя заменить любым кислым вареньем. Сверху торт посыпать крошкой от ненужных обрезков коржей. Можно украсить ягодами. Приятного чаепития! |
