Нутеллочки на обед

Автор: Mayaniram

Описание: Вкусное горячее блюдо на обед. Долго ходила вокруг нута, не зная, что можно из него сделать и получилось что-то среднее между тем, что уже есть и своим собственным.

Ингредиенты

Нут — 150 г
Вода (для подготовки нута - 300. г.; для варки - 400 г.) — 350 г
Помидоры черри — 10 шт
Чеснок — 4 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Специи (смесь перцев - 2 ч.л., смесь пряных трав - 1 ст.л.) — 1,5 ст. л.
Масло подсолнечное — 1,5 ст. л.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.

Приготовление

Подготовка нута к приготовлению. Залить нут на ночь водой и поставить в темное прохладное место.

Утром промыть в проточной воде, выложить в мультиварку, залить водой (1/2,5 пропорция) и варить 40 минут на программе "Каша". После приготовления, откинуть на дуршлаг, слить воду и выложить в подготовленную посуду. Помидоры пробланшировать, снять кожицу и добавить к готовому нуту.

Блендером взбить нут с помидорами и чесноком до однородной кашицы, добавить масло, добавить чеснок, специи и зелень. Тщательно перемешать. На доску посыпать овсяные хлопья, скатать шарики и обвалять в хлопьях. Параллельно поставить на "Обжарку" мультиварку, смазать подсолнечным маслом и выложить наши шарики. Готовить на программе "Жарить" 30 минут.

Блюдо готово! Выложить на тарелку, украсить зеленью, виноградом, маслинами, маринованным имбирем. Можно подать соевый соус, томатный соус и приятного Вам аппетита.

Всем душевного спокойствия, благополучия и приятного аппетита в пост!!!

Нутеллочки на обед — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/