Абрикосовое печенье с виски

Автор: Bryngilda deleted

Абрикосовое печенье с виски

Описание: Танечка Татника присылала мне подарок, там был набор формочек, к которым в комплекте прилаглась книга рецептов печенья. Печенье я люблю в любом виде и рецепты его коллекционирую. Вот и получилось такое вкусное и ароматное печенье. Спасибо, Танечка!

Ингредиенты

Сахар — 80 г
Масло сливочное — 200 г
Соль (по вкусу, на кончике ножа)
Ванилин — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Виски — 40 мл
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (у меня ушло немного больше) — 400 г
Джем абрикосовый — 50 г
Сахарная пудра (для глазури) — 100 г
Сок лимонный (2-3 ст. ложки для глазури) — 3 ст. л.

Приготовление

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Абрикосовое варенье разбить блендером.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

В блендере смешать все ингредиенты.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Завела мягкое тесто, не крутое, чтобы оно не липло. Поставить на холод на 20-30 минут.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Вырезала печенье с помощью прессов.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Выпекать в духовке при 180 градусах до появления золотистого цвета. Дать печенью остыть.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Сахарную пудру растереть с лимонным соком и украсить печенье.

Абрикосовое печенье с виски ингредиенты

Печенье готово! Приятного аппетита!

Абрикосовое печенье с виски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/