Описание: Этот салат подойдет тем, кто сидит на диете (свеклу можно заменить шпинатом) или практикует сыроедение по идейным соображениям.
Ингредиенты
Цуккини
(свежий кабачок)
— 100 г
Шампиньоны
(свежие)
— 100 г
Свекла листовая
(мангольд)
— 50 г
Масло оливковое
Соль
Приготовление
Нарезать свежий кабачок цуккини кубиками, а свежие шампиньоны пластинками, добавить листья свеклы, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.
Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/