Автор: Aivanovich-2009
Описание: Эту закуску готовила моя мама. Они называла ее "жажик". Неправильно, конечно, но это название в семье прижилось. Мы частенько ее готовим.
|
|
Необходимо: 1. Творог. 2. Фетаки. 3. Масло сливочное. 4. Чеснок. 5. Укроп. 6. Кинза. Берем 2 части творога, одну часть Фетаки или брынзы, одну часть сливочного масла. Мелко режем много кинзы и укропа. Через давилку пропускаем чеснок. Каждый определяет сам количество. Я люблю много, чтобы было остро. Тщательно вымешиваем полученную смесь. Ставим в холодильник. После того, как остыла, готова к употреблению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. |
