Автор: Борис Кечко
Описание: Любите безе? :) Маленькая сестренка Бориса Любовь покажет, как сделать "большооое безе" - очень вкусный и простой торт "Павлова".
С начинкой можно импровизировать - отличный десерт к праздничному столу!
|
|
1) Взбейте 4 белка, понемногу подсыпая сахар, а затем кукурузную муку. |
|
2) Выложите взбитые белки на противень и распределите массу, чтобы она приобрела форму основы для будущего торта. |
|
3) Выпекайте основу в духовке при 110 градусах примерно 2 часа. |
|
4) Аккуратно достаньте "большооое безе". Оно может немного потрескаться - ничего страшного, этой погрешность не будет видно :) Взбейте сливки с цедрой лимона и смажьте основу торта. |
|
5) Проявите вашу фантазию! Украсьте торт: Любовь использовала дольки мандарина, тертый шоколад и размельченные орешки. |
|
В разрезе торт получается очень красивым! А самое главное, что приготовить его совсем легко! Приятного аппетита! Любовь |
