Автор: Тоньлу
Описание: Делюсь рецептом, который увидела в передаче Смак. Гостем была Анастасия Стоцкая. Плюшки готовятся очень просто и, что интересно, без жидкостей, за исключением растительного масла. Я немного изменила рецепт - вместо клюквы и миндаля добавила грецкий орех и изюм. Хорошо для тех, кто следит за своей фигурой, а также очень полезно деткам. Заходите, угощайтесь!
|
|
Вначале смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, муку, сахар, ванильный сахар, корицу, разрыхлитель (количество сахара для сладкоежек; для тех, кто не очень любит сладкое, сахара можно добавить меньше). |
|
Грецкие орехи порубить, изюм помыть и обсушить. |
|
Банан порезать на небольшие кусочки, яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. |
|
Добавить в сухую смесь орехи, изюм, банан и яблоко. Влить подсолнечное масло и хорошо перемешать. |
|
Извините за мою девичью память - забыла сфотографировать плюшки до выпекания. Застелить противень пекарской бумагой и выложить плюшки. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-200гр. в течение 20-25 мин. до золотистого цвета. |
|
Фруктовые плюшки готовы! Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Наливаем молоко и зовем детишек на полдник! |
