Описание: Для завтрака, обеда, ужина. Очень быстрая в приготовлении и вкусная лепешка хороша как самостоятельное блюдо, так и с любой начинкой.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Сыр голландский
— 100 г
Соль
(морская)
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до мягких пиков.
Желтки растереть с мукой и сыром.
Аккуратно ввести белки.
Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут.
Я подавала с маринованной семгой.
Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.
Воздушная сырная лепешка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/