Французская закуска из сыра "Делисьез"

Автор: JeSeKi

Описание: Предлагаю вам отведать очень вкусную и быстро готовящуюся закуску. Она идеально подходит к пиву или вину. Продуктов здесь минимум. Интересно? Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты

Сыр голландский ((у меня был "Маасдамер)) — 100 г
Белок яичный — 2 шт
Перец душистый (свежемолотый -по вкусу)
Сухари панировочные (для обваливания шариков)
Масло растительное (для обжаривания)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Французская закуска из сыра Делисьез ингредиенты

Сыр натереть на мелкой терке, добавить молотый перец (добавляйте побольше -вкус получится ярче). Попробуйте сыр, если солоноватый, то не надо досаливать.

Яичные белки взбить в крепкую пену.

Добавить взбитые белки к сыру и хорошо перемешать.

Из полученной массы скатать небольшие шарики (с грецкий орех) и обвалять в сухарях.

Жарить во фритюрнице до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Все. Закуска готова!!!

Прошу к столу!

Французская закуска из сыра "Делисьез" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/