Макароны по-флотски

Автор: Лисенок

Описание: Кто-то скептически улыбнется: "Тоже мне, Америка через форточку!" Но в этом рецепте есть одно маленькое "но". Вот если это "но", придется вам по вкусу, то будете готовить макароны именно так, а никак иначе!

Ингредиенты

Макаронные изделия (любых, кроме спагетти) — 500 г
Фарш мясной (любого) — 300 г
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный

Приготовление

В сковородке (берем самую большую, какая имеется) обжариваем лук измельченный, морковь (на крупную терку). Добавляем фарш и жарим все вместе до готовности. Солим, перчим.
А теперь начинается мое "но".
Пока жарится фарш и овощи, в другой сковородке обжариваем до розового цвета макароны.
Как только они достигнут нужного оттенка, пересыпаем их к фаршу, доливаем воды (чтоб покрывала все), накрываем крышкой и до готовности макарон жарим (варим - не знаю как точнее этот процесс назвать). Иногда заглядываем, помешиваем. В конце добавить измельченную зелень.

Может, кто и знал такой способ, но я с ним столкнулась недавно (соседка подсказала). Попробовала - очень понравилось!

Макароны по-флотски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/