Описание: Мастер-класс от Robert Harna - кулинарного эксперта Blue Dragon.
Ингредиенты
Лосось
(филе без кожицы)
Соус
(сладкий соус чили Blue Dragon)
— 2 ст. л.
Лук красный
— 1/2 шт
Лайм
— 1/2 шт
Шпинат
(листья)
— 100 г
Рис
(Жасмин или Басмати)
Кориандр
(зелень)
Соль
Перец черный
Приготовление
Готовим маринад: 2 ст. ложки сладкого соуса чили Blue Dragon, измельченный красный лук, сок лайма, ингредиенты перемешать.
Духовку нагреть до 200C. На середину бумаги для выпечки выкладываем шпинат, затем лосось и сверху заливаем маринадом.
Соединяем концы бумаги. Запекаем в духовке 15 минут.
Удаляем бумагу и подаем с рисом. Приятного аппетита!
Лосось со шпинатом и сладким соусом чили Blue Dragon — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/