Печенье "Бабочки"

Автор: Lana Star

Ингредиенты

• Молоко — 150 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 75 г
• Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (емкость стакана 200 мл) — 2,5 стак.
• Сахарная пудра
• Мак

Приготовление

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель для теста, соль и сахар.

Добавить растопленное сливочное масло, молоко и замесить тесто. Тесто должно получится не очень тугим.

Тесто нужно раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

И разрезать на полоски шириной 1 см.

Каждую полосочку из теста скатать в тонкую колбаску.

Свернуть в рулет концы колбаски из теста к середине.

Соединить, как показано на фото.

Разрезать середину колбаски из теста - это будут усики бабочки, и с помощью шпажек вылепить крылья бабочек.

Получилась вот такая бабочка.

Бабочки из теста выкладываем на смазанный растительным маслом противень, посыпаем сначала сахарной пудрой, а затем маком.

Выпекать печенье при температуре 180 градусов 25 - 30 минут.

Печенье "бабочки" готово!

© www.povarenok.ru