Кальмары и креветки в панировке

Автор: mizuko

Кальмары и креветки в панировке

Описание: Когда мы едем с друзьями на рыбалку, обязательно берём с собой большущую коробку с такими морепродуктами. "Улетают" они моментально, как семечки. Очень хрустящие снаружи и нежные мягкие внутри. Благодаря маринаду, морепродукты получаются с мягким пикантным вкусом. Попробуйте! Это очень вкусно.

Ингредиенты

Креветки (королевские) — 500 г
Кальмар — 500 г
Сухари панировочные — 7 ст. л.
Пармезан (тёртый) — 4 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Карри (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

Креветки и кальмары почистить. Кальмары нарезать кольцами.

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

Замариновать креветки и кальмары в смеси соли, перца, чеснока, карри, сока лимона и оливкового масла на 15 минут.

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

Смешиваем панировочные сухари и тёртый пармезан.

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

Замаринованные морепродукты переносим в панировочную смесь и перемешиваем.

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

В форму для выпечки наливаем немного масла, выкладываем морепродукты и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Кальмары и креветки в панировке ингредиенты

Подаём к столу.

Кальмары и креветки в панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/