Финики с сыром и беконом

Автор: JeSeKi

Описание: Давно на просторах Интернета нашла этот рецепт. Уж очень мне хотелось попробовать его: как же будут сочетаться сладкие финики и бекон. В рецепте не разочаровалась, поэтому, дорогие поварята, делюсь этим изысканным, необычным и очень вкусным рецептом с ВАМИ!

Ингредиенты

Сыр козий — 60 г
Сыр сливочный — 60 г
Базилик (свежий) — 1 пуч.
Финик (желательно брать менее мясистые финики, тогда больше начинки войдет внутрь.) — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Бекон (в нарезке - по количеству фиников )

Приготовление

Вот наши продукты. Бекон забыла положить, пришлось сфоткать отдельно и наложить на фотографию.

Базилик порезать, добавить козий и сливочный сыр, перец, при необходимости досолить (я досаливала). Хорошо перемешать.

Финики порезать пополам, удалить косточку.

Нафаршировать каждую половинку и "склеить". Как я уже писала, финики желательно брать не такие как у меня (они очень мясистые и фарша много внутрь положить не получилось.) У меня фарш остался ( примерно третья часть).

Завернуть каждый финик в полоску бекона и скрепить шпажкой. Оригинальная закуска готова!

А это фотографии поближе.

Финики с сыром и беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/