Овсяные батончики с орехами

Автор: Хироко

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 150 г
• Орехи (у меня были фундук, но это непринципиально, можно любые или микс) — 50 г
• Сухофрукты (любые ) — 100 г
• Мед — 1 ст. л.
• Апельсин — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Нужно взять 150 гр. овсяных хлопьев, 50 гр. любых орехов, 100гр. любых сухофруктов (у меня был изюм и цукаты), 1ст. л. мёда, пачка ванильного сахара, 1 яйцо куриное и апельсин.

Всё, кроме апельсина и яйца, смешать в чашке. С апельсина снять цедру на мелкой тёрке, сок отжать. Ввести в чашку, яйцо взбить и добавить в эту же смесь. Всё смешать в однородную массу.

Выложить эту смесь в форму размером 20х20, разровнять и плотно прижать. Поставить в духовку, нагретую до 180град. С на 20-25 мин. Когда немного подрумянится, вытаскивать.

Перевернуть на доску, остудить и разрезать на порции произвольно.

Можете брать с собой на пикник и наслаждаться вкусной, здоровой пищей.

© www.povarenok.ru