Небольшой пирог "ТоЖе"

Автор: eriniya

Описание: Хотелось чего-нибудь сладкого, но особо готовить было не из чего. Все, что нашли, как в сказке "Колобок", смешали и испекли. Получился очень вкусный маленький пирог. Назвали по начальным буквам наших имен - Тоня+Женя.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Ваниль
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Мед — 2 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста
Соль

Приготовление

Разогреть духовку до 200
1. Взбить яйца со щепоткой соли и сахаром. Добавить мед.
2. Растопить масло, остудить, смешать с майонезом и рас. маслом.
3. Добавить в яичную смесь.
4. Хорошо взбить и добавить сметану.
5. Просеять (зачем?) муку с разрыхлителем, ванильным сахаром.
6. Всe вместе хорошенько взбить. Тесто-чуть гуще, чем на оладьи.
Смазать, посыпать форму. На дно можно положить всякие фрукты (по желанию).
Я не кладу.
7. Уменьшить t духовки до 180 и выпекать 30 мин. Готовность проверить палочкой.
Украсить чем угодно, я просто выдавила из пакета сметану.
Приятного аппетита!

Небольшой пирог "ТоЖе" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/