Описание: К чайному столу сочная выпечка с ревенем
Ингредиенты
Ревень
(только стебли)
— 450 г
Мука пшеничная
— 300 г
Разрыхлитель теста
— 3 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Соль
(щепотка)
Маргарин
— 150 г
Сахар
— 180 г
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Яйцо куриное
— 3 шт
Сок апельсиновый
— 3 ст. л.
Молоко
— 3 ст. л.
Приготовление
1. Ревень вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
В углубления форм для маффинов вставить бумажные формочки.
2. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, соду и щепотку соли.
В другой посуде растереть маргарин с сахаром и ванильным сахаром.
Вбить яйца, добавить молоко и сок апельсина, массу хорошо взбить.
Высыпать мучную смесь и все быстро перемешать.
Добавить в тесто кусочки ревеня.
3. Нагреть духовку до 200 градусов.
Тесто распределить по бумажным формочкам и выпекать около 20-25 мин. Проверить готовность маффинов, проткнув их деревянной шпажкой: она должна выходить из теста сухой.
Приятного аппетита!!!
Маффины с ревенем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/