Автор: Anastasiya11
Описание: Нежные и вкусные маффины с чернично-творожным вкусом, быстро готовятся и так же быстро съедаются.
|
|
Соединяем творог, сахар (0,5 стакана), ванильный сахар и одно яйцо. Осторожно перемешиваем деревянной лопаткой, а после взбиваем миксером до растворения сахара. Муку вместе с разрыхлителем просеиваем в отдельную миску. Просеиваем так же и сахар. |
|
В отдельной миске соединяем молоко, растительное масло и одно яйцо. Перемешиваем до однородной консистенции. После миксером смешиваем молочную смесь с сырной смесью. |
|
Постепенно начинаем добавлять мучную смесь. |
|
Чернику смешиваем с небольшим количеством муки и добавляем чернику в тесто. |
|
Очень деликатно перемешиваем тесто с ягодами. Разогреваем духовку до 170 С. Формочки для маффинов заполняем на 3/4 объема тестом. Ставим в духовку на 15-20 минут. |
