Описание: Однажды дома не оказалось хлеба, решила испечь лепешки, Очень быстро готовятся и прекрасная альтернатива хлебу, ну и просто на закуску.
Ингредиенты
Сыр твердый
— 100 г
Молоко
— 50 мл
Вода
— 50 мл
Соль
— 0,5 ч. л.
Масло оливковое
— 50 мл
Мука пшеничная
— 250 г
Приготовление
Муку, оливковое масло и соль хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, продолжать вымешивать тесто около 10 минут. Затем разделить тесто на 4 части, скатать колобки.
Накрыть полотенцем, оставить полежать 15 минут. Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку, проколоть в нескольких местах вилкой, присыпать тертым сыром.
Выстелить противень бумагой для выпечки, смазанной маслом. Выложить лепешки, выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!!!
Итальянские лепешки с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/