Грушевое сорбе с инжиром

Автор: AnastasyaMiaou

Описание: Пополнение в мою коллекцию сорбе! На этот раз очень сладкое, и как сказала моя мама, с лёгким похрустыванием инжирных "семечек". Весьма интересное сочетание! Замечательный десерт для нынешней жаркой погоды. Приятного аппетита, АА.

Ингредиенты

Груша (очень спелые) — 70 г
Инжир (вяленый ) — 2 шт
Вода — 15 мл
Сахар — 20 г

Приготовление

-Груши промыть, очистить от кожуры и пропюрировать. -Из воды и сахара сварить сироп. Влить в грушевое пюре, перемешать. -Инжир нарезать на маленькие кусочки и выложить к грушевой массе, перемешать, вылить в форму и оставить в морозильную камеру на 20 минут.

-Затем вытащить сорбе и перемешать, снова поставить в морозильную камеру на 15-20 минут. Приятного аппетита, АА.

Грушевое сорбе с инжиром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/