Вырезаем середину у хлеба и выкладываем на разогретую сковороду (и ломтик хлеба, и вырезанную серединку), поджариваем с одной стороны, переворачиваем вбиваем в середину яйцо и жарим на медленном огне до готовности яйца, затем выкладываем на тарелку посыпаем зеленым луком и накрываем серединкой. Огурец нарезаем и выкладываем вокруг!
Приятного аппетита!!!
Завтрак холостяка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/