1. Окорока посолить, поперчить и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Сделать кляр: крекер подавить, сыр натереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу. Все смешать с майонезом.
3. Окорока выложить на противень. Сверку выложить кляр. Выпекать в духовке до готовности.
Окорока с крекером — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/